• 10 g de arroz shari
• 1/2 folha de nori
• Gergelim
• Molho tare
• 40 g de polvo cozido (20 gramas para cada unidade)

1 - Enrole o arroz.
2 - Tire 4 cm da largura do nori e corte-o em três.

3 - Envolva o arroz com o nori.
4 - Pique o povo e o coloque dentro do nori.

5 - Jogue o molho tare e o gergelim por cima.
6 - Pronto

Rendimento: 2 sushis
Tempo de preparo: 10 minutos
Grau de dificuldade: Fácil.

Serviço: Restaurante Yamaai
Rua Júlio Diniz, 158 Vila Olímpia - São Paulo
Telefones: (11) 3845-2263 ou (11) 8259-1507 Site: www.yamaai.com.br